Inizia a montare le uova con lo zucchero con lo sbattitore elettrico per circa 3/4 minuti, fino ad ottenere una consistenza spumosa e chiara. 

Aggiungi ora la scorza grattugiata dell'arancia VEDI FOTO

Continuando a sbattere aggiungi il burro fuso a filo

Unisci ora la farina e il lievito precedentemente setacciati e mescola per amalgamare il tutto al composto.

In ultimo aggiungi il succo d'arancia e lo yogurt, sbatti ancora qualche minuto.

Versa il composto all'interno di uno stampo da ciambella imburrato e infarinato.

Inforna a 180 gradi (forno statico) per circa 40/45 minuti. 

Ricordati che ogni forno è diverso e i tempi di cottura possono variare di 5 minuti. Per questo fai sempre la prova stecchino prima di sfornare

Prima di decorare con la glassa è importante lasciare che la ciambella si raffreddi.

La glassa all'arancia è semplicissima da realizzare, basta mescolare lo zucchero a velo con il succo d'arancia. Più la glassa sarà densa e più sarà coprente

Se non vuoi fare la glassa puoi semplicemente spolverare il dolce con dello zucchero a velo. 

Decora a piacere con cristalli di zucchero o spicchi di arancia a farfalla