Preparare un dolce è come fare una magia
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Pigne al cioccolato
Pensi che a chi regalerai questi dolcetti, riuscirà a distinguere le pigne di cioccolato da quelle vere?
Vedendole in foto sicuramente no, ma anche dal vivo scommetto che faranno fatica!
Provare per credere... al primo morso ti assicuro che saranno tutti stupiti
Biscotti di Natale chiudipacco
Deliziosi biscotti chiudipacco, belli da vedere e buoni da mangiare. Questi biscotti nascono circa 3 anni fa, quando ho partecipato ad un concorso per la realizzazione del biscotto di natale più creativo... che con mio grande stupore, ho vinto! Da allora li propongo sui miei pacchetti regalo, ogni anno. Ogni volta che le persone ricevono i doni sono sempre piacevolmente sorprese, e questo mi rende felice. Perchè credo che i doni fatti a mano e con l cuore, siano da sempre, i più graditi...
Biscotti farciti al caramello mou
Deliziosi biscotti che non possono mancare durante le feste, provare per credere!
Due frollini tenuti insieme dal caramello fatto in casa e da un tenero orsetto
Alberelli di meringa
Questi alberelli nascono circa 3 Natali fa. Ormai conoscete la mia passione per le meringhe... e la mia voglia di sperimentare per creare sempre nuove forme, partendo sempre dall'impasto di soli albumi e zucchero.
Questi alberelli li utilizzo come chiudi pacco, ma anche come segnaposto per le tavole delle feste sono perfetti!
Credo che la fantasia possa suggerire altri innumerevoli utilizzi.
Biscotti di frolla al caramello salato
Questi deliziosi biscotti vi assicuro creano dipendenza. Realizzati con una frolla al caramello salato e tagliati a forma di stella, ideali per il periodo delle feste che si sta avvicinando. Sono perfetti anche da regalare, perchè una volta pronti, si conservano chiusi, in scatole di latta o in sacchetti per circa un mese
Crostata al caramello salato con crema di nocciole
Una crostata da Favola! La frolla al caramello salato è veramente deliziosa e si sposa benissimo con una farcita di crema alla nocciola. Una crostata decorata con losanghe zigrinate e non liscia, perché questa frolla ha consistenza grossolana, e una pioggia di stelline per renderla adatta al periodo più magico dell'anno che sta per arrivare
Angel cake alla melagrana
Adoro la melagrana, in autunno ne faccio grandi scorpacciate, dato che abbiamo un grande albero in giardino che ci regala i suoi frutti.
Ho voluto sperimentare una nuova ricetta che facesse risaltare il suo gusto acidulo e dolce al tempo stesso. E' nata così questa torta da Favola, sia per il colore della glassa che per la consistenza soffice come una nuvola dell'impasto
Crostata alla melagrana di Hallowen
Questa crostata nasce da vostra richiesta. Una ricetta per Halloween facile da replicare e bella da portare in tavola. Un guscio di frolla che racchiude una crema di melagrana da leccarsi i baffi
Nuvole di meringhe
Nuvole di meringa
Cosa c'è di meglio se non una dolce nuvola che può rallegrare le uggiose giornate autunnali?
Credetemi sono più facili da fare che da spiegare come si realizzano
In fondo alla ricetta trovate il video!
Dolci autunnali alla zucca
Vi piacciono i dolci con la zucca? Se non vi piacciono dovete ricredervi perché sono buonissimi! Questi mini dolci con i soggetti autunnali, sono sicura vi conquisteranno
La zucca, aggiunta agli impasti, per preparare i dolci è veramente golosa. Provare per credere!
Torta con pezzi di castagne e cioccolato
Una torta dal sapore autunnale realizzata con farina di castagne e farina di farro. Nell'impasto ci sono anche pezzi di castagne e golose gocce di cioccolato.
Una vera coccola per il palato durante le fresche giornate autunnali