Preparare un dolce è come fare una magia

Crostata morbida al cacao, ganache al cioccolato e mirtilli

16 Giugno 2025
Cioccolato e mirtilli insieme sono una delizia! Questa crostata morbida, realizzata con lo stampo furbo è farcita con confettura di mirtilli fatta in casa, ganache al cioccolato fondente e una decorazione di mirtilli freschi.

Torta salata in fiore

26 Luglio 2024
Cosa c'è di meglio di una torta salata da gustare calda o fredda durante le giornate estive? Vi propongo una torta ripiena di caprino e decorata con dei pomodorini a forma di fiore. Da gustare con gli occhi e con il palato!

Torta super soffice alle pesche e mirtilli

10 Luglio 2024
Un dolce da credenza super soffice! Tanta frutta per realizzare questa torta estiva che piacerà a grandi e piccini. Ancora una volta ho realizzato un fiore come decorazione, perché mirtilli e pesche insieme si prestano a questa forma. Questa torta è senza burro, come spesso mi richiedete...

Cheesecake ciocco menta

26 Luglio 2023
Grande caldo? Ho la soluzione per una merenda da favola fresca che vi farà leccare i baffi! Questa cheesecake alla menta e cioccolato è super fresca, senza cottura e senza zucchero! Cosa volere di più?

Muffin ai mirtilli super soffici

10 Giugno 2026
Una ricetta semplice per una merenda altrettanto semplice e golosa. Uno dei piccoli frutti che si presta di più alle ricette sono i mirtilli. Seguite passo passo i vari passaggi ed otterrete una buonissima merenda per i vostri pargoli e non solo!

Tiramisù alle ciliegie

03 Giugno 2026
Un grande classico rivisitato in chiave estiva. Se vi piacciono le ciliegie, questa versione farà al caso vostro. Ciliegie, mascarpone, panna e gocce di cioccolato per un tiramisù che si scioglie in bocca

Tiramisù alle ciliegie senza glutine

01 Giugno 2026
Una golosa variazione al classico e forse più amato dei dolci: il tiramisù. Protagoniste in questo periodo le ciliegie che con il loro succo colorano i savoiardi e la crema. Per rendere il tutto ancora più speciale, l'aggiunta di pepite al cioccolato fondente

Madeleine al cioccolato fondente e fiori

20 Maggio 2026
Adoro i fiori e non avere più il giardino in questo periodo, mi pesa tantissimo... spesso passo a vedere come è la situazione e a fotografare i fiori rimasti. Quando ho visto queste viole, non ho resistito e ho pensato subito a che ricetta poter realizzare. Ecco che sono nate queste madeleine al cioccolato decorate proprio con le viole del giardino

Torta variegata yogurt e fragole

20 Aprile 2026
Per chi, come me adora le fragole, ecco una torta perfetta per gustarle al meglio. Una torta soffice e morbida variegata con yogurt e fragole

Torta delle rose senza glutine e senza lattosio

15 Aprile 2026
Una super torta per festeggiare le super mamme durante la loro festa! Un lievitato a forma di rose ma con leggerezza, perchè senza lattosio e senza glutine. Solo un pò di pazienza per le due fasi di lievitazione, ma il risultato finale vi garantisco, ne vale la pena

Maxi girella alle fragole

13 Aprile 2026
Se vi piacciono le fragole questa torta è perfetta! Sia per la primavera e per assaporare questo delizioso frutto che per la festa della mamma in arrivo. Un dolce fatto con il cuore è sempre un regalo perfetto!

 

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