Preparare un dolce è come fare una magia

Torta volpe alla zucca e nocciola

07 Ottobre 2023
Una torta in onore del mio animale preferito non l'avevo ancora realizzata... sono partita dalla base che mi occorreva arancione. Dato il periodo autunnale ho utilizzato la zucca! Per renderla un pò croccante ho usato la farina di nocciole... un simpatico musino e due orecchie hanno fatto il resto

Biscotti di zucca e gocce di cioccolato

16 Ottobre 2026
L’autunno porta con sé il profumo della zucca, i colori caldi delle foglie e tanta voglia di preparare dolci fatti in casa. Oggi vi propongo dei deliziosi biscotti di zucca e gocce di cioccolato, perfetti per una merenda golosa, una colazione speciale o una pausa dolce da condividere con tutta la famiglia. Questi biscotti hanno un bellissimo colore dorato, una consistenza morbida e rustica e tutto il sapore delicato della zucca, che si sposa alla perfezione con le irresistibili gocce di cioccolato fondente. Un abbinamento semplice, ma capace di conquistare grandi e piccini al primo assaggio! Sono ideali da preparare nelle giornate autunnali, magari insieme ai bambini, quando la casa si riempie del profumo avvolgente dei dolci appena sfornati. Se amate i biscotti fatti in casa e cercate una ricetta autunnale diversa dal solito, questi biscotti di zucca e cioccolato sono tutti da provare. Preparate una bella tazza di tè, latte o cioccolata calda e lasciatevi conquistare da una nuova merenda da favola! ❤️

Crepes ragnatela

14 Ottobre 2026
Ci sono merende che conquistano al primo sguardo e la crêpes ragnatela è una di quelle! 🕸️ Un’idea golosa, divertente e un po’ magica, perfetta per portare in tavola tutta l’atmosfera di Halloween e trasformare una semplice merenda in una piccola avventura da gustare. Con la sua forma originale che ricorda una ragnatela, questa crêpes è ideale da preparare insieme ai bambini, per divertirsi in cucina e creare qualcosa di speciale con pochi e semplici ingredienti. Perfetta per una festa di Halloween, una merenda a tema o per sorprendere i piccoli di casa con una ricetta che sembra uscita da una fiaba… perché su Merende da Favola, anche le ricette più semplici possono diventare un pizzico di magia!

Torta soffice pere e cioccolato

12 Ottobre 2026
Ci sono profumi che sanno subito di casa, di pomeriggi d’autunno e di merende preparate con amore La torta soffice pere e cioccolato è uno di quei dolci semplici e genuini a cui è impossibile resistere: morbida, profumata e arricchita dalla dolcezza delle pere e dalla golosità del cioccolato, un abbinamento che conquista al primo assaggio Perché, a volte, basta una fetta di torta per trasformare un momento qualunque in una merenda da favola! 🤎

Torta girotondo dei fantasmi senza glutine e senza lattosio

09 Ottobre 2026
Una dolce merenda da brivido, senza glutine e senza lattosio! Dolcetto o scherzetto? Ad Halloween anche la merenda si veste di magia! Una delicata Torta Paradiso, ricoperta da una nuvola di panna, impreziosita da coloratissimi zuccherini a tema Halloween e circondata da un allegro giro di savoiardi decorati con cioccolato bianco, trasformati per l’occasione in tanti simpatici fantasmini! 👻 Una creazione pensata per portare in tavola la magia di Halloween con una dolcezza speciale: senza glutine e senza lattosio, per una merenda golosa da condividere.

Ghirlanda di rigatoni di riso integrale e ceci con zucca, funghi e castagne

30 Settembre 2026
L’autunno è qui: nei colori caldi della zucca, nel profumo dei funghi e nella dolcezza delle castagne. 🍂 Questi rigatoni di riso integrale e ceci senza glutine, racchiudono tutto il sapore della stagione in un primo piatto cremoso, avvolgente e ricco di gusto. Una ricetta senza glutine e senza lattosio, perfetta per portare in tavola un piatto genuino e confortante, senza rinunciare al piacere di mangiare bene. Un abbinamento semplice ma speciale, dove la dolcezza della zucca incontra il sapore intenso dei funghi e la nota morbida delle castagne. Un vero piatto d’autunno, di quelli che profumano di casa. 🤎

Brownies alle castagne

28 Settembre 2026
Profumo di autunno, cioccolato e castagne: questi brownies sono una vera coccola da forno! 🍂🤎 Morbidi e fondenti al centro, con tutto il gusto intenso delle castagne e del cioccolato, sono perfetti da gustare a merenda accompagnati da una tazza di tè o di caffè. Una ricetta semplice e irresistibile, dal sapore avvolgente, che porta in tavola tutta la dolcezza dell’autunno… un piccolo boccone di felicità, proprio come una Merenda da Favola!

Mille 'foglie' da favola

23 Settembre 2026
Una millefoglie che diventa una vera piccola meraviglia d’autunno! 🍂✨ Sfoglie croccanti e leggere, una crema golosa e una forma a foglia che rende questo dolce ancora più speciale. Le mie Mille “foglie” sono perfette per portare in tavola un pizzico di fantasia e trasformare una semplice merenda in una merenda… da favola! 🤎

Torta sbriciolata all'uva rossa

07 Settembre 2026
Settembre profuma di uva, di dolci appena sfornati e di quelle merende semplici e genuine che sanno ancora di casa. 🍇✨ La torta sbriciolona all’uva rossa è proprio uno di quei dolci che conquistano al primo assaggio: un guscio friabile e croccante, un cuore morbido e goloso e tanti acini di uva rossa che, in cottura, diventano succosi e irresistibili. E la cosa bella è che è senza glutine, perfetta quindi anche per chi deve seguire un’alimentazione gluten free, senza rinunciare al piacere di una fetta di torta fatta in casa. È una ricetta semplice, rustica e dal sapore autentico, ideale per una merenda di fine estate o per accompagnare una tazza di tè quando le giornate iniziano a farsi più fresche.

Torta soffice ai lamponi

04 Settembre 2026
Ci sono torte che conquistano al primo sguardo e questa ai lamponi è proprio una di quelle. 🍰❤️ Morbida, profumata e con quel delizioso contrasto tra la dolcezza dell’impasto e la nota leggermente acidula dei lamponi, è il dolce perfetto per portare in tavola tutto il sapore dell’estate. I lamponi, con il loro colore vivace e il loro gusto fresco, regalano alla torta un tocco speciale, rendendola irresistibile ad ogni fetta. È semplice da preparare, ma fa una bellissima figura anche nelle occasioni in cui si ha voglia di un dolce un po’ più scenografico. Perfetta per la colazione, per una merenda golosa o da accompagnare a una tazza di tè, questa torta ai lamponi è una vera coccola… una di quelle merende da favola a cui è impossibile dire di no!

 

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