Preparare un dolce è come fare una magia

Focaccia fichi, rosmarino e feta

11 Settembre 2024
Un'idea semplice, veloce e salva cena! In pochi passaggi porterete in tavola una bontà da leccarsi i baffi! Settembre è il mese dei fichi e creare ricette per gustarli al meglio, è fantastico!

Tomini al forno con fichi

22 Settembre 2023
Solo 3 ingredienti per una bontà da Favola! Tomini al forno con fichi e un ingrediente che adoro come condimento: lo sciroppo d'acero. Ideale come antipasto, secondo o perchè no... piatto unico! Dipende dalla fame...

Torta morbida di fichi senza burro e con albumi

04 Settembre 2023
Settembre è il mese dei fichi per eccellenza! I fichi sono tra i protagonisti di questo mese, e per me che li amo, è impossibile resistere. Ecco una nuova ricetta per voi senza burro e con soli albumi... per renderla super soffice e delicata in modo da sentire tutto il sapore dei fichi ad ogni morso.

Crostata senza cottura con fichi caramellati

02 Settembre 2022
Ormai sapete quanto mi piacciono i fichi, soprattuto abbinarli ai formaggi. E' nata in questi giorni una nuova Merenda da Favola. Una crostata senza cottura farcita con ricotta e mascarpone e decorata con fichi caramellati al miele e rosmarino. Se vi ho tentato, non vi resta che prendere nota degli ingredienti e procedere alla realizzazione!

Crostata fior di fichi

22 Agosto 2022
Una crostata per chi adora questi frutti di fine estate. Adoro i fichi, e quando la pianta del giardino mi regala i suoi frutti, ogni anno creo una nuova Merenda da Favola. Questa volta ho creato dei fiori con i fichi, al centro delle bacche di ribes per renderli più veritieri. Se anche a voi piacciono i fichi non potete non realizzarla, sono sicura che la replicherete fino a quando i fichi saranno disponibili

Torta rustica ai fichi, caprino e cioccolato

09 Settembre 2021
Una torta rustica da realizzare da con pochi ingredienti. Protagonisti sono la farina di farro, i fichi, il caprino e il cioccolato! Ingredienti che tra loro si sposano benissimo! Facilissima da realizzare e ideale sia per colazione che per una merenda!

Crostata ai fichi con crema frangipane

09 Settembre 2020
Questa crostata è un guscio di frolla, che racchiude all'interno dei dolcissimi fichi e una delicata crema frangipane, realizzata con la farina di mandorle. Un dolce ideale per una merenda e per utilizzare questi prelibati frutti che a settembre sono protagonisti. Quest'anno il nostro albero ne ha prodotti moltissimi e mi sono divertita a creare nuove ricette da proporre a chi, come me, ha voglia di cucinare dei dolci. Cucinare è un atto d'amore, perché cucinare qualcosa per gli altri significa dimostrare il proprio sentimento... e farlo per i nostri cari credo sia un atto di dimostrazione affettiva meraviglioso.

Torta morbida al cioccolato, fichi e cardamomo

02 Settembre 2020
Questa torta nasce dalla passione che un pò tutti in famiglia abbiamo per i fichi. In questi primi giorni di settembre, l'albero che abbiamo in giardino, ci regala degli splendidi frutti di colore nero e dal sapore molto dolce. Ho accostato il loro sapore con quello del cardamomo, una spezia che adoro. Il risultato è un matrimonio davvero perfetto da provare e riprovare all'infinito...

Fichi al cioccolato fondente

10 Agosto 2020
Golosi fichi freschi ricoperti al cioccolato fondente. Una ricetta estiva molto facile da realizzare in poco tempo. Una merenda da favola da fare al volo che soddisferà il palato di tutta la famiglia. L'estate è la stagione dei fichi e per chi li adora come me non possono mancare... anche in versione golosa come questa!

Ciambella all'uva fragola e gocce di cioccolato

13 Settembre 2025
Una ciambella che racchiude tutto il sapore dell'autunno! Se anche a voi piace l'uva fragola (io l'adoro) non lasciatevi sfuggire questa ricetta. Per renderla ancora più golosa, ho aggiunto delle gocce di cioccolato fondente...

Casarecce di mais e riso integrale con fichi, speck e stracchino

23 Agosto 2025
Una pasta appetitosa che profuma di fine estate/inizio autunno, Gli ingredienti scelti per il condimento sono i fichi, lo speck e lo stracchino che anticipano una stagione meravigliosa in termini di sapori

Muffin alle more e limone con crumble

23 Luglio 2025
Questi muffin vi assicuro che sono irresistibili! More e limone insieme sono un matrimonio perfetto. Il tocco del crumble regala un sapore unico a questi dolcetti. In questo periodo i boschi sono pieni di more, andate a coglierle e create anche voi questi muffin

Fiori di zucca al forno

19 Luglio 2025
Vi piacciono i fiori di zucca? Io li adoro... questa facile ricetta sono sicura che vi conquisterà perchè è semplice, veloce e buonissima!

Crostata girasole

11 Luglio 2025
Uno dei miei fiori preferiti celebrato in una merenda da favola! Frolla estiva senza burro che non richiede riposo, confettura di mirtilli fatta in casa e tanti petali per realizzare questo girasole!

Crostata morbida al cacao, ganache al cioccolato e mirtilli

16 Giugno 2025
Cioccolato e mirtilli insieme sono una delizia! Questa crostata morbida, realizzata con lo stampo furbo è farcita con confettura di mirtilli fatta in casa, ganache al cioccolato fondente e una decorazione di mirtilli freschi.

Crostata morbida al cioccolato e mirtilli versione senza glutine

16 Giugno 2025
Una crostata morbida al cacao che ospita una morbida ganache al cioccolato e un tappeto di mirtilli disposti in modo ordinato, per rendere un semplice dolce, un dolce da Favola!

Spaghetti di mais e riso integrale al pesto di mandorle e pomodorini caramellati

13 Giugno 2025
Una pasta perfetta per l'estate con tutti i colori e i profumi della stagione. Per un primo piatto leggero e salutare da portare in tavola. Il pesto di mandorle si sposa perfettamente con il sapore dei pomodorini caramellati, provare per credere!

 

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