Preparare un dolce è come fare una magia
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Yogurt-cake alle more
Una torta leggera e fresca per le giornate estive più calde. Gli ingredienti per realizzarla sono pochi, i passaggi anche. Grazie alle more il colore di questa torta torta è fantastico! Non ci sono assolutamente coloranti, è tutto merito della natura. Pronti per replicarla?
Torta super soffice alle pesche e mirtilli
Un dolce da credenza super soffice! Tanta frutta per realizzare questa torta estiva che piacerà a grandi e piccini. Ancora una volta ho realizzato un fiore come decorazione, perché mirtilli e pesche insieme si prestano a questa forma. Questa torta è senza burro, come spesso mi richiedete...
Torta soffice alle more
Agosto = MORE DI ROVO.
Un frutto che amo particolarmente e che trovo dia una soddisfazione unica nei dolci. Primo perché amo andare per boschi a raccogliere more, secondo perché danno una colorazione naturale a tutto ciò che toccano. La bontà di questi frutti, che in natura, si trovano solo per un breve periodo dell'anno, è ineguagliabile. Non vi resta che provare a replicare questa facile torta da credenza.
Muffin alle more e limone con crumble
Questi muffin vi assicuro che sono irresistibili! More e limone insieme sono un matrimonio perfetto. Il tocco del crumble regala un sapore unico a questi dolcetti. In questo periodo i boschi sono pieni di more, andate a coglierle e create anche voi questi muffin
Fiori di zucca al forno
Vi piacciono i fiori di zucca? Io li adoro... questa facile ricetta sono sicura che vi conquisterà perchè è semplice, veloce e buonissima!
Crostata girasole
Uno dei miei fiori preferiti celebrato in una merenda da favola! Frolla estiva senza burro che non richiede riposo, confettura di mirtilli fatta in casa e tanti petali per realizzare questo girasole!
Crostata morbida al cacao, ganache al cioccolato e mirtilli
Cioccolato e mirtilli insieme sono una delizia! Questa crostata morbida, realizzata con lo stampo furbo è farcita con confettura di mirtilli fatta in casa, ganache al cioccolato fondente e una decorazione di mirtilli freschi.
Crostata morbida al cioccolato e mirtilli versione senza glutine
Una crostata morbida al cacao che ospita una morbida ganache al cioccolato e un tappeto di mirtilli disposti in modo ordinato, per rendere un semplice dolce, un dolce da Favola!
Spaghetti di mais e riso integrale al pesto di mandorle e pomodorini caramellati
Una pasta perfetta per l'estate con tutti i colori e i profumi della stagione. Per un primo piatto leggero e salutare da portare in tavola. Il pesto di mandorle si sposa perfettamente con il sapore dei pomodorini caramellati, provare per credere!
Fusilli di riso integrale e ceci con zucchine, fiori di zucchina e feta
Una pasta fredda ideale per il periodo estivo condita con zucchine, fiori di zucchina e feta. Durante l'estate, è sempre piacevole gustare piatti di pasta freddi. Questa pasta è a base di riso integrale e ceci. Con questo condimento che ho abbinato, è perfetta per un pasto leggero ed equilibrato.
Torta con ciliegie e grano saraceno
Una torta da credenza e rustica fatta con ingredienti di stagione e a chilometro zero. Ho la fortuna di avere un albero di ciliegie in giardino e amici agricoltori che coltivano grano saraceno. Ecco che è nata questa torta buonissima con ciliegie intere e farina di grano saraceno macinata a pietra che conferisce un sapore unico. Provare per credere!
Crostata al sambuco (frolla ai fiori di sambuco e farcitura con confettura di sambuco)
Questa è una vera crostata da favola! La frolla è speciale, perché fatta con i fiori di sambuco e anche la farcitura non è da meno: è confettura di bacche di sambuco. Se anche voi, come me, pensate che la crostata sia la torta per eccellenza, non resisterete a questa speciale versione