Preparare un dolce è come fare una magia

Crostata con rose di mele

26 Novembre 2021
Vuoi stupire qualcuno con una crostata? Questa, decorata con rose di mele, fa al caso tuo! Un guscio di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e tante rose rosse create con le mele. Questa nuova varietà di mele si chiama Red Moon ed è una vera chicca. Oltre ad essere rossa anche internamente, ha la particolarità che non si ossida a contatto con l'aria, come accade per le altre mele. Quindi è molto adatta ad essere lavorata

Torta furba alla crema di nocciole

30 Settembre 2021
Ogni anno ci riprovo... a fare cosa direte voi? A realizzare una torta che mangi il pargolo... e anche quest'anno, non ci sono riuscita. Lo dico spesso che è il colmo per Merende da Favola, avere un figlio che non mangia dolci... nonostante questo mi piace realizzare un dolce che possa immortalare nelle foto e rimanere nei nostri ricordi! E' nata così questa torta furba con crema alle nocciole, volevo fare qualcosa di semplice con una crema golosa, ma al tempo stesso bella da vedere.

Bocconcini di caprino

01 Settembre 2021
Bocconcini con solo 3 ingredienti che mettono allegria solo a vederli! Con ingredienti di qualità, si possono fare strepitose ricette, anche utilizzando pochi ingredienti, come in questo caso! Ideale come antipasto o per contorno, talmente belli che piacciono anche ai più piccoli... Coinvolgeteli in cucina per farvi aiutare nella preparazione, li mangeranno ancora più volentieri

Crostata autunnale con crema di marroni

01 Ottobre 2022
Una crostata per dare il benvenuto all'autunno con crema di marroni. Adoro le castagne e questa crema è veramente deliziosa. L'ho decorata con foglie e una bellissima volpe (animale che adoro!)

'Ciambella' salata

26 Settembre 2022
Questa particolare 'ciambella' salata nasce per festeggiare il compleanno di mio figlio Emanuele, che come in molti sanno, non ama i dolci... e non mi hai mai dato la soddisfazione di mangiare una mia Merende da Favola. Lo so, è proprio il mio colmo! Oltre al cupcake fatto di pancarrè ho aggiunto delle barche a vela, il suo sport... a lui è piaciuta moltissimo! Naturalmente è qualcosa che si può personalizzare a piacere e come la fantasia suggerisce

Un tuffo nel 'Blu'

23 Settembre 2022
Al 'Blu' è come sentirsi a casa, ma stando in vacanza. Per una vacanza in pieno relax è la scelta ottimale non solo per le coppie, ma anche e soprattuto per le famiglie con bambini

Cuori energetici

23 Settembre 2022
Cuori energetici per partire alla grande fin dal primo mattino! Ideali in questo periodo dell'anno con il cambio di stagione. Facilissimi da realizzare in tutte le forme che la fantasia vi suggerisce.

Torta di susine con crema frangipane

16 Settembre 2022
Una torta che racchiude tutto il sapore dell'estate! Se vi piacciano le susine e le mandorle, questo dolce fa per voi. I due ingredienti si sposano alla perfezione e realizzarla non è assolutamente difficile

Biscotti 'FICO'

12 Settembre 2022
Vi piacciono i biscotti? E i fichi? Se le risposte sono entrambe SI, allora questi fanno per voi! Biscotti ripieni di marmellata ai fichi che fanno girare la testa! Provare per credere

Crostata senza cottura con fichi caramellati

02 Settembre 2022
Ormai sapete quanto mi piacciono i fichi, soprattuto abbinarli ai formaggi. E' nata in questi giorni una nuova Merenda da Favola. Una crostata senza cottura farcita con ricotta e mascarpone e decorata con fichi caramellati al miele e rosmarino. Se vi ho tentato, non vi resta che prendere nota degli ingredienti e procedere alla realizzazione!

Torta salata pesche, caprino e rosmarino

31 Agosto 2022
Se vi piace l'abbinamento frutta / formaggi non potete lasciarvi sfuggire questa semplice ricetta. Il dolce delle pesche che si fonde con il caprino e il profumo del rosmarino sono qualcosa di unico. Provare per credere...

Crostata fior di fichi

22 Agosto 2022
Una crostata per chi adora questi frutti di fine estate. Adoro i fichi, e quando la pianta del giardino mi regala i suoi frutti, ogni anno creo una nuova Merenda da Favola. Questa volta ho creato dei fiori con i fichi, al centro delle bacche di ribes per renderli più veritieri. Se anche a voi piacciono i fichi non potete non realizzarla, sono sicura che la replicherete fino a quando i fichi saranno disponibili.

 

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