07 Aprile 2020
Le mie Meringhe da Favola, sono nate molti anni fa, quando durante alcune preparazioni dolci, mi accorgevo che avanzavo spesso gli albumi e mi dispiaceva buttarli via... dato che ho una vera passione per questi dolcetti, mi sono rimboccata le maniche e ho provato più volte a trovare il mix giusto tra i vari ingredienti per avere la 'ricetta perfetta'. Ecco che da allora la condivido con chi ha la mia stessa passione per le meringhe... negli anni ho perfezionato la mia tecnica creando meringhe di varie forme per le varie occasioni.