Fiori o tartine?
Fiori o tartine?
Ingredienti per 15/20 fiori:
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1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
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mezzo 'Gubet' in alternativa un altro formaggio di capra tipo il classico Caprino
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mezza pera di colore rosso (per avere fiori rossi) gialla se li volete creare gialli
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miele di castagno q.b.
Stendi il rotolo di pasta sfoglia e ricava tanti fiori con un taglia biscotti
Per rendere le tartine pià varie io ho utilizzato diverse dimensioni di fiori
Posiziona i fiori su una placca da forno rivestita di carta forno
Taglia le fette di formaggio e mettile al centro di ogni fiore
Sopra al formaggio, posiziona due fettine di pere che avrai precedentemente tagliato finemente
Completa in ultimo con una colata di miele di castagno
Inforna per 12/15 minuti in forno statico a 200 gradi
Come vedi è una ricetta semplicissima da realizzare ma altrettanto bella da vedere!
Su Instagram puoi vedere la video-ricetta con i vari passaggi
…gustare, quindi, una Merenda da Favola!