Pochi passaggi per realizzare le bellissime  pigne al cioccolato

Metti la panna in un pentolino e portala a bollore, spegni subito il fuoco e lascia da parte

Trita grossolanamente con un coltello, il cioccolato fondente e aggiungilo alla panna calda

Mescola energeticamente con una frusta, per ottenere un composto omogeneo e privo di grumi

Metti ora in un mixer i biscotti e tritali finemente, traferiscili in una ciotola e aggiungi il cacao in polvere, lo zucchero a velo e il composto di panna e cioccolato, che nel frattempo si sarà raffreddato

Mescola il tutto e forma con le mani un panetto, avvolgilo nella pellicola trasparente per alimenti e lascialo rassodare in frigorifero per almeno mezzora

Trascorso questo tempo, dividi il composto in 8 parti uguali. Ad ogni parte dai la forma di un cono, aiutandoti con le mani

A questo punto inizia ad inserire i cereali, partendo dal basso del cono e stando attenti a posizionarli in maniera sfalzata, in modo da farli assomigliare a delle pigne vere

Infine spolvera con dello zucchero a velo per creare l'effetto neve

Le pigne al cioccolato si conservano in frigorifero fino a 3-4 giorni

Prima di servirle, ricordati di toglierle dal frigorifero 10 minuti prima, in modo che l’impasto si ammorbidisca

Puoi vedere tutto il procedimento passo passo nel video / Reel che trovi sulla mia pagina Instagram, cliccando direttamente QUI SOTTO