Inizia preparando i CUORI

Con delle fruste elettriche, monta le uova insieme allo zucchero per farle diventare spumose e raddoppiare di volume

Aggiungi, continuando a mescolare, l’olio, lo yogurt e la farina setacciata insieme al lievito, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo

In ultimo, aggiungi la polvere di fragole o il colorante alimentare rosso fino ad ottenere il colore desiderato

Fai cuocere la base in uno stampo rettangolare ricoperto da carta da forno ad una temperatura di 180 gradi per 20 minuti (forno statico)

Sforna, lascia raffreddare e con un taglia biscotti a forma di cuore, ricava circa 20 cuori della stessa dimensione

Lasciali da parte e occupati ora dell'impasto al cacao

Con delle fruste elettriche, monta le uova insieme allo zucchero per farle diventare spumose e raddoppiare di volume

Aggiungi lo yogurt e il latte, sempre continuando a mescolare

Quando l’impasto risulta omogeneo, aggiungi l'olio ed in ultimo la farina, precedentemente setacciata insieme al cacao e al lievito

Rivesti uno stampo da plum-cake con della carta forno, o meglio utilizza uno staccante alimentare in spray

Versa una piccola quantità di impasto al CACAO, appoggia quindi i CUORI ROSSI in fila e ricoprili con tutto il resto dell’impasto 

Cuoci in forno statico ad una temperatura di 180 gradi per 40 minuti, sforna e lascia raffreddare

Decora a piacere con una spolverata di zucchero a velo

Puoi seguire il procedimento nel video-Reel che trovi qui sotto!