Una ricetta della frolla super facile, veloce e senza riposo! 

Ideale per farla utilizzare anche dai bambini perchè è infallibile! Provare per credere...

In una capiente ciotola mettete le due farine, lo zucchero di canna e le uova 

Mescolate con una forchetta per rompere i grumi più grossi ed iniziate a formare un panetto

Aggiungete poi a filo l'olio e impastate a mano per qualche minuto sul piano di lavoro fino a creare un panetto omogeneo e liscio

Potete aiutarvi con della farina 00 se ne avete bisogno 

Stendete l'impasto con il mattarello avendo l'accortezza di spargere un pò di farina sul piano di lavoro 

Formate a questo punto i ricci o altre forme di biscotti a piacimento 

Adagiate i biscotti su una teglia microforata senza carta forno, in alternativa va bene la classica leccarda da forno, ma in quel caso rivestita da carta forno 

Cuocete in forno statico a 175 gradi per circa 8-10 minuti 

Controllate i biscotti sul lato inferiore prima di sfornarli 

Lasciate raffreddare e decorateli con il cioccolato

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e immergete il muso e gli aculei dei ricci

Per fare l'occhio, vi basterà immergere uno stuzzicadenti nel cioccolato e versare una goccia sul biscotto 

Conservate i biscotti in scatole di latta o in contenitori con chiusura ermetica

Potete vedere tutto il procedimento nel video-Reel che trovate su Instagram, basta cliccare qui sotto per vederlo SUBITO!