Mele in gabbia

Mele in gabbia

21 Ottobre 2023
Mele in gabbia da Favola! Ma avete notato che al centro si è formato un cuore? Ricetta facile, veloce e da replicare all'infinito!!! Le mele sono il frutto per eccellenza dell'autunno e si prestano per diverse preparazioni. Questa ricetta è da salvare!!!

Ingredienti per 8 mele in gabbia:

  • 2 mele belle sode del colore che preferite

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

  • 200 ml di latte (vaccino o vegetale a vostra scelta)

  • 100 g zucchero di canna integrale 

  • mezzo cucchiaino di cannella in polvere

  • q.b. sciroppo d'acero

Procedimento

Lavate le mele e asciugatele, infine togliete loro il torsolo e tagliatele a fette di circa 3 mm

Tagliate la pasta sfoglia a strisce di circa 1 cm e utilizzate le strisce per avvolgere le fette di mele

Un pò come si faceva da piccoli quando si volevano creare i pon-pon

Dalla restante pasta sfoglia, ricavate delle piccole foglioline, che metterete all'apice delle fette di mela 

Una volta pronte, intingetele nel latte e succesivamente nello zucchero di canna, al quale avrete aggiunto, mescolando, la cannella in polvere 

Sistemate le mele su una teglia rivestita con carta da forno e cuocetele a 180 gradi (forno statico) per circa 20 minuti 

Le mele saranno pronte quando saranno raddoppiate di volume, croccanti fuori e morbide dentro

Per renderle ancora più golose cospargetele di sciroppo d'acero e mangiatele belle calde!

Potete vedere tutto il procedimento nel video-Reel che trovate su Instagram, basta cliccare qui sotto per vederlo SUBITO!

…gustare, quindi, una Merenda da Favola!


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