Ingredienti per 10/12 fantasmini (dipende dalla grandezza del vostro stampo):
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
q.b. crema alle nocciole
q.b. zucchero a velo
Solo 3 ingredienti per realizzare questi simpatici fantasmini!
Da un rotolo di pasta sfoglia ricavate tanti fantasmini con un taglia biscotti a forma di fantasmino
Utilizzando lo stampo come il mio, che riporta le cesellature, vi renderete conto che non sarà possibile incidere occhi e bocca, perchè lo spessore della sfoglia in commercio, è troppo basso
Allora che fare? Nessuno problema! Ho io la soluzione
Basta utilizzare un beccucio in metallo della sac a poche. Dalla parte più piccola per gli occhi e da quella più grande per la bocca
Lasciate quindi metà fantasmini 'pieni' e all'altra metà praticate occhi e bocca
Disponete le basi dei fantasmini su una teglia da forno rivestita con carta forno e farciteli con della crema alle nocciole
Adagiate sopra le altre metà con occhi e bocca, e con i rebbi di una forchetta, premete sui bordi in modo da sigillare il tutto ed evitare che fuoriesca la crema durante la cottura
Infornate a 180 gradi (forno statico) per circa 20 minuti, fino a quando i fantasmini saranno belli gonfi e dorati
Estraeteli dal forno e lasciateli raffreddare prima di cospargeli di zucchero a velo per renderli completamente bianchi come i fantasmini!
Attenzione perchè sono buonissimi e possono creare dipendenza
Potete vedere tutto il procedimento nel video-Reel che trovate su Instagram, basta cliccare qui sotto per vederlo SUBITO!
…gustare, quindi, una Merenda da Favola!