Ricetta più semplice da fare di quanto si possa credere

Lavate la mela molto bene e non sbucciatela! Il colore della buccia è fondamentale per creare le rose

Tagliatela a metà, levate il torsolo e ricavate delle fettine sottili di 2/3 mm

Mettete le fettine di mela in un pentolino, ricoprite con acqua e portate sul fuoco 

Aggiungete dello sciroppo d'acero e un cucchiaino di cannella in polvere 

Quando inizerà a bollire, calcolate 5 minuti e le fette di mela saranno belle morbide ma non troppo da rompersi

Scolatele e mettetele in una ciotola, su un vassoio o un canovaccio 

Tagliate in 4 parti uguali la sfoglia dalla parte della maggior lunghezza 

Adagiate le fette di mela una sopra l'altra, come potete vedere nel video e arrotolate la sfoglia con le mele fino a formare le rose

Per ottenere una forma perfetta, vi consiglio di metterle dentro ad uno stampo per muffin

Cospargetele di sciroppo d'acero e zucchero di canna sulla superficie prima di metterle in forno

Infornate a 200 gradi in forno statico per circa 35/40 minuti 

Sfornate, lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo prima di servire

P.S. non buttate via l'acqua di cottura delle mele, è buonissima da bere! Ricorda molto la mela brulè che fanno nei mercatini di Natale

Potete vedere tutto il procedimento nel video-Reel che trovate su Instagram, basta cliccare qui sotto per vederlo SUBITO!