Per prima cosa occorre fare la pasta frolla

In una planetaria, o se preferisci manualmente su un piano da lavoro, impasta tra loro tutti gli ingredienti, avendo queste accortezze: il burro dovrà essere freddo di frigorifero e tagliato a tocchetti, mentre le uova dovranno essere a temperatura ambiente

Mischia per pochi minuti tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere un impasto liscio

Forma un panetto basso (in modo da poterlo stendere più facilmente) e riponilo in frigorifero per almeno 2/3 ore a rassodare, avvolto nella pellicola per alimenti

Una volta pronta la frolla, stendila con l'aiuto di un mattarello e pratica con la teglia un grande cerchio dove andrai poi ad incidere l'omino e lasciare da parte momentaneamente

In questo modo il cerchio sarà della misura perfetta per sigillare la crostata

Se non hai uno stampino così grande, puoi scaricare l'immagine da internet, ritagliarla, appoggiarla sulla frolla e con un coltello ricavare la forma

Con la restante frolla rivesti lo stampo da crostata e farcisici con crema alle nocciole

Posiziona il cerchio di frolla con l'omino sopra alla crema alle nocciole e decora con stelle tutto il perimetro

Cuoci la crostata in forno statico a 180 gradi per circa 20/25 minuti, sforna e lascia raffreddare

Quando sarà ben fredda decora con gli zuccherini e diventerà ancora più bella!

Puoi vedere tutto il procedimento nel video-Reel che trovi su Instagram, basta cliccare qui sotto per vederlo SUBITO!