Sbattete in in ciotola le uova insieme allo zucchero, aiutandovi con uno sbattitore elettrico, per circa 3/4 minuti, fino a quando risulteranno belle spumose 

Aggiungete poi il vasetto di yogurt e l'olio di semi di girasole, continuando a sbattere 

Ottenuto questo composto, aggiungete la farina insieme al lievito, setacciandoli per evitare la formazione di grumi nell'impasto

In ultimo, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate con un cucchiaio per amalgamarle al composto 

Versate il composto all'interno dei pirottini di carta, che avrete adagiato negli appositi stampi in silicone

Questa pratica consente di ottenere muffin con una forma perfetta

Lavate le ciliegie, privatele del picciolo e del nocciolo, aiutandovi con l'apposito denocciolatore, e posizionatene 3 per ogni muffin

Non spingetele nell'impasto, verrano inglobate da sole, una volta che l'impasto crescerà durante la cottura in forno

Cuocete in forno statico a 180 gradi per circa 20 minuti

Sfornate, lasciate raffreddare su una gratella e cospargete con zucchero a velo prima di servire 

Potete vedere i vari passaggi cliccando sul Reel che trovate qui sotto!