Con la base già pronta, in 15 miuti avete pronta la cena! 

Srotolate la base di focaccia e mettetela in una teglia con carta forno e leggermente oliata 

Allargate con le dita l'impasto fino a coprire l'intera superficie della teglia e fate i classici buchi con le dita per accogliere meglio l'olio 

Versate dell'olio sulla superficie e dedicatevi ai fichi 

Tagliate i fichi e distribuiteli sulla focaccia con la polpa rivolta verso l'alto 

Io lascio la buccia ai fichi, basta lavarli bene 

Cospargete dei fiocchi di sale sulla superficie, gli aghi di rosmarino e infornate in forno statico a 220 gradi per circa 15/20 minuti 

Vi accorgerete che sarà pronta quando sarà dorata in superficie 

Sfornate e completate con la feta sbriciolata 

Servitela tiepida perchè sprigiona tutta la sua bontà!

Potete vedere il procedimento attraverso il Video-Reel postato su Instagram. Cliccate qui sotto per vederlo subito!