Il tempo che il forno si scaldi e la zucca è pronta per essere infornata 

Stendete il rotolo di sfoglia e cospargete la confettura di fichi al centro 

Spezzettate le noci sopra alla confettura e adagiate il formaggio sopra 

Chiudete il tutto come fareste per un pacchetto regalo 

Tagliate 4 fili di spago di circa 30 cm e posizionateli su una teglia rivestita da carta forno

Mettete ora il formaggio avvolto con la sfoglia  al centro e legatelo stringendo un pò sui lati in modo da ricreare le costolature tipiche delle zucche 

Con l' aiuto di un pennello, spennellate il tuorlo d'uovo sull'intera superficie 

Mettete in forno statico a 180 gradi per circa 20 minuti 

La finta zucca sarà pronta quando risulterà dorata in supericie 

E' nomale che possa fuoriuscire del formaggio durante la cottura, lo userete poi come salsa da mettere sopra alle fette 

La teglia rivestita di carta forno, serve proprio per contenere il formaggio fuso 

Se vi piace, potete mettere anche il gambo alla zucca per renderla più realistica (io ho utilizzato un gambo di pomodoro) 

E ancora... potete cospargere la superficie di semi di sesamo prima di infornare 

Ideale per stupire gli ospiti ma anche i vostri cari!

Potete vedere il procedimento attraverso il Video-Reel postato su Instagram. Cliccate qui sotto per vederlo subito!