Torta girotondo dei fantasmi senza glutine e senza lattosio

Torta girotondo dei fantasmi senza glutine e senza lattosio

09 Ottobre 2026
Una dolce merenda da brivido, senza glutine e senza lattosio! Dolcetto o scherzetto? Ad Halloween anche la merenda si veste di magia! Una delicata Torta Paradiso, ricoperta da una nuvola di panna, impreziosita da coloratissimi zuccherini a tema Halloween e circondata da un allegro giro di savoiardi decorati con cioccolato bianco, trasformati per l’occasione in tanti simpatici fantasmini! 👻 Una creazione pensata per portare in tavola la magia di Halloween con una dolcezza speciale: senza glutine e senza lattosio, per una merenda golosa da condividere.

Ingredienti per una torta da 22/24 cm: 

Procedimento

Iniziate preparando la torta paradiso con il mix FibrePan-Cake di Farmo https://shop.farmo.com/collections/all/products/farmo-fibrepan-cake-preparato-per-dolci-sacchetto-da-500g-senza-glutine

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente 

Mettete in una ciotola il preparato di FARMO senza glutine e senza lattosio, le uova e il burro e montate con le fruste elettriche per circa 4/5 minuti fino ad ottenere un impasto ben amalgamato e senza grumi 

Versate in una tortiera imburrata e infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti 

Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare 

Lasciate raffreddare completamente prima di decorare 

Montate la panna senza lattosio con lo zucchero fino ad ottenere un composto solido da poter utilizzare per la farcitura

Tagliate la torta a metà e farcitela con la panna senza lattosio, richiudetela e con l'aiuto di una spatola rivestite completamente la torta di panna

Questo passaggio è fondamentale per far aderire i savoiardi al bordo 

Dedicatevi ora alla decorazione dei savoiardi 

Sciogliete il cioccolato senza glutine e immergete le punte dei savoiardi ai quali poi applicherete due occhietti di zucchero 

Una confezione da 200 g di Savoiardi di FARMO senza glutine e senza lattosio https://shop.farmo.com/collections/all/products/savoiardi servirà per completare il giro della torta 

Con l'aiuto di una sac a poche create dei ciuffi su tutta la torta partendo dall'esterno e andando verso l'interno 

Decorate con gli zuccherini a tema Halloween e servite 

Questa torta si conserva in frigorifero per 2/3 giorni 

 

…gustare, quindi, una Merenda da Favola!


CONDIVIDI QUESTA PAGINA

SEGUIMI ANCHE SU