Per prima cosa occorre fare la pasta frolla.

In una planetaria, o se preferite manualmente su un piano da lavoro, impastate tra loro tutti gli ingredienti avendo queste accortezze: il burro dovrà essere freddo di frigorifero e tagliato a tocchetti mentre le uova dovranno essere a temperatura ambiente.

Mischiate per pochi minuti fino ad ottenere un impasto liscio. Formate un panetto basso (in modo da poterlo stendere più facilmente) e riponetelo in frigorifero per almeno 2/3 ore a rassodare.

Un volta trascorso questo tempo, stendete la frolla e foderate uno stampo da crostata quadrato (io utilizzo quelli micro-forati) con un primo strato. 

Posizionate le barrette Kinder allineandole tra loro senza lasciare spazi (vedi foto).

Ricopri ora il tutto con un altro strato di pasta frolla avendo cura di sigillare tra loro i due strati (quello inferiore con quello superiore) e cospargi di gocce di cioccolato fondente la superficie.

Cuoci in forno statico a 180 gradi per circa 25 minuti. 

A cottura ultimata sforna il dolce e lascia raffreddare completamente su una gratella prima di procedere al taglio delle fette! 

Vi assicuro che tutti la adoreranno, non solo i bambini!!! E che sarà praticamente impossibile che avanzi…