Preparare questa merenda è davvero molto semplice! 

Lava le pesche noci e senza sbucciarle tagliale a spicchi. 

Metti gli spicchi in un sacchetto da cartoccio (in vendita in tutti i supermercati) e aggiungi gli altri ingredienti sopra elencati. 

Il PEPE DI TIMUT ricordati di batterlo con un pesta carne in modo che rilasci tutto il suo sapore. 

Chiudi il sacchetto e agita in modo che tutti gli ingredienti si mescolino tra loro e si cospargano uniformemente tra gli spicchi come in foto. 

Riponi ora il sacchetto in una pirofila e fai cuocere in forno ventilato per 15 minuti a 200 gradi. 

Togli dal forno, lascia raffredare 5 minuti prima di aprire il sacchetto. 

Puoi disporre le pesche con il loro succo in coppette monodose e servirle con del gelato o della crema alla ricotta e vaniglia. 

Vi assicuro che anche semplici così sono veramente una merenda deliziosa.