Vasetti di terra e fiori 'commestibili'

Vasetti di terra e fiori 'commestibili'

06 Marzo 2023
Una golosa proposta da realizzare con i bambini? Ecco un vasetto pieno di 'terra' per porre a dimora una piantina di menta o una violetta. Un inno alla primavera con questa proposta interamente commestibile: bella da vedere e buonissima da mangiare!

Ingredienti per 8 vasetti: 

  • 200 g di cioccolato fondente al 70% di cacao

  • 250 ml di panna liquida per dolci

  • 25 g di zucchero semolato

  • 50 g di biscotti secchi al cioccolato 

  • fragole o altra frutta es. mirtilli / lamponi 

  • q.b. fiori di viola e rametti di menta BIO

Procedimento

Per prima cosa sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente 

Una volta sciolto, con l'aiuto di un cucchiaio, cospargi il cioccolato all'interno dei bicchieri compostabili e biodegradabili in modo da coprire interamente la superficie interna

Riponi in frigorifero i bicchierini a raffreddare per almeno 15 minuti (puoi accellerare il processo mettendoli in freezer) 

Nel frattempo monta la panna insieme allo zucchero semolato 

Riprendi i vasetti raffreddati e togli delicatamente i bicchieri, facendo attenzione a non romperli 

Riempili di panna e metti al centro una fragola, un lampone o un mirtillo 

Termina con dell'altra panna per coprire il tutto e cospargi con la 'terra'

Per ottenere la 'terra' basta tritare in un mixer i biscotti al cacao 

Ora non ti resta che scegliere se mettere a dimora una violetta o della menta (entrambi commestibii) 

Questo dolce si conserva in rigorifero per 2 giorni

 

Puoi seguire il procedimento nel video-Reel che trovi qui sotto!

…gustare, quindi, una Merenda da Favola!


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