Ingredienti per 8 vasetti:
200 g di cioccolato fondente al 70% di cacao
250 ml di panna liquida per dolci
25 g di zucchero semolato
50 g di biscotti secchi al cioccolato
fragole o altra frutta es. mirtilli / lamponi
q.b. fiori di viola e rametti di menta BIO
Per prima cosa sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente
Una volta sciolto, con l'aiuto di un cucchiaio, cospargi il cioccolato all'interno dei bicchieri compostabili e biodegradabili in modo da coprire interamente la superficie interna
Riponi in frigorifero i bicchierini a raffreddare per almeno 15 minuti (puoi accellerare il processo mettendoli in freezer)
Nel frattempo monta la panna insieme allo zucchero semolato
Riprendi i vasetti raffreddati e togli delicatamente i bicchieri, facendo attenzione a non romperli
Riempili di panna e metti al centro una fragola, un lampone o un mirtillo
Termina con dell'altra panna per coprire il tutto e cospargi con la 'terra'
Per ottenere la 'terra' basta tritare in un mixer i biscotti al cacao
Ora non ti resta che scegliere se mettere a dimora una violetta o della menta (entrambi commestibii)
Questo dolce si conserva in rigorifero per 2 giorni
Puoi seguire il procedimento nel video-Reel che trovi qui sotto!
…gustare, quindi, una Merenda da Favola!