Coniglietti Churros al forno

Coniglietti Churros al forno

23 Marzo 2023
Churros coniglietto! Come farli? Con una semplice san a poche! E per renderli più leggi? Basta farli al forno! Divertitevi con i più piccoli di casa a realizzarli

Ingredienti per una decina di coniglietti (dipende dalla dimensione che volete realizzare):

  • 180 ml di latte 

  • 50 g di zucchero

  • 25 g di burro 

  • 100 g di farina 00

  • 1 uovo

  • q.b. burro sciolto per spennellare

  • q.b. zucchero semolato o di canna 

Procedimento

In un pentolino versa il latte insieme allo zucchero e mescola per farlo sciogliere 

Aggiungi la farina setacciata, per evitare grumi, e mescola con un cucchiaio

Metti sul fuoco e cuoci il composto per circa 2 minuti a fuoco basso fino ad ottenere una palla di impasto che si staccherà da sola dalle pareti

Trasferisci il composto in una ciotola e aggiungi l'uovo 

Mescola energicamente per far assorbire l'uovo completamente al composto

Trasferisci il composto in una sac a poche con bocchetta a stella e realizza i coniglietti

I coniglietti dovranno essere fatti direttamente sulla teglia del forno rivestita con carta forno

Spennella con del burro sciolto i coniglietti churros e cospargi dello zucchero sulla superficie 

Cuoci in forno statico a 180 gradi per circa 20/25 minuti 

Saranno pronti quando li vedrai dorati in superficie e risulteranno croccanti

Puoi seguire il procedimento nel video-Reel che trovi qui sotto!

…gustare, quindi, una Merenda da Favola!


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