Pochi passaggi e questa deliziosa torta morbida dentro e con la crosticina croccante fuori, sarà pronta 

In un pentolino a bagnomaria, sciogliete il cioccolato insieme al burro e tenetelo da parte a raffreddare 

Nel frattempo separate i tuorli delle uova dagli albumi 

Sbattete i tuorli insieme allo zucchero fino a farli diventare spumosi e molto chiari 

Aggiungete al composto il cioccolato sciolto insieme al burro e amalgamate il tutto con le fruste elettriche 

Mettete poi il latte e la farina setacciata, sempre mescolando e aggiungete in ultimo gli albumi montati precedentemente a neve 

Incorporate gli albumi al composto con una spatola, in modo da non smontare il tutto 

Versate l'impasto all'interno di una teglia rettangolare rivestita con carta forno 

Prendete ora le fragole e taglitele a metà, in modo da avere la parte più ampia a disposizione per tagliare delle fette di 3/4 mm di spessore 

Praticate delle incisioni sul lato più largo delle fette in modo da creare un tulipano

Potete vedere il procedimento nel Reel pubblicato sulla mia pagina Instagram

Una volta pronte le fragole e disposte sulla superficie, siete pronti ad infornare

Infornate a 170 gradi per circa 25/30 minuti 

Verificate sempre la cottura in base al vostro forno

Sfornate, lasciate raffreddare completamente prima di procedere alla decorazione 

Prendete le foglie di fragole e gli steli e decorate per formare un campo di tulipani come da foto