Con l'aiuto di una ciotola, ricavate un cerchio sulla carta forno che utilizzerete per realizzare la ghirlanda

Io ho utilizzato una ciotola del diametro di 20 cm 

Ricavate 22 coniglietti dalla sfoglia con l'aiuto di un tagliapasta a forma di coniglietto 

Disponete 11 coniglietti intorno al cerchio sulla carta forno formando così la ghirlanda

Farciteli con la crema spalmabile al pistacchio e richiudeteli con i coniglietti rimasti 

Sigillate i coniglietti con i rebbi di una forchetta per evitare che fuoriesca la crema di pistacchio

Spennellate l'intera superficie con il tuorlo d'uovo, aiutandovi con un pennello e cuocete in forno statico a 180 gradi per circa 12 minuti

I coniglietti saranno pronti quando risulteranno belli dorati in superficie

Cospargete con zucchero a velo una volta che si sono raffreddati

A piacimento, potete realizzare un fiocco decorativo con del nastro di raso