Può una torta far riaffiorare dei ricordi? Ci sono alcune torte che mi riportano indietro alla mia infanzia, come questa torta di pane, che adoravo preparare insieme alla nonna materna. Ogni volta che la preparo o che sento il suo profumo, torno indietro negli anni e ai dolci momenti indimenticabili trascorsi con lei

Ogni anno, realizzo una torta diversa per la festa della mamma, quest'anno ho preparato una torta tiramisù con tanta frutta di stagione! All'interno della torta ho nascosto un CUORE rosso che dedico a tutte le mamme. Credo che nulla possa eguagliare l'amore delle mamme per i propri figli. Seguite i semplici passaggi e realizzerete anche voi questa torta scenografica da vedere e buonissima da mangiare!

Alzi la mano a chi non piace la crostata! Un classico dolce che non stanca mai, e che si può preparare in tanti modi diversi. Questa è di forma quadrata, con intrecci di frolla al cacao farcita con marmellata ai mirtilli. Golosa per la giusta carica la mattina appena svegli o per la pausa di metà pomeriggio: LA MERENDA!

La crostata è uno dei dolci preferiti in assoluto un pò da tutti, e sicuramente lo è anche per tante mamme. Questa versione, è realizzata con un guscio di cacao, ripieno di crema pasticcera e decorata con le fragole a forma di cuore. Fragole che non compro da nessuna parte (me lo chiedete spesso dove le trovo) ma che realizzo semplicemente con un taglia biscotti a forma di cuore.

Un dolce facile da realizzare, anche per chi è alle prime armi Pochi ingredienti, e tanto gusto per regalare alla mamma, un dolce fatto con le proprie mani Naturalmente non possono mancare i fiori e i cuori per rendere ancora più speciale il dolce

Fiori o tartine? Quando ho pubblicato questo post, molti mi hanno scritto dicendo che ci hanno messo un pò per capire se erano fiori o tartine da mangiare. La natura e i fiori sapete che mi regalano sempre tanta ispirazione! In questi giorni con l'esplosione dei fiori non ho resistito e dovevo assolutamente creare qualcosa di bello da mangiare. Replicateli nella vostra cucina!

Tipica salsa di accompagnamento degli asparagi bianchi che potete gustare in Trentino Alto Adige, ma che potete replicare anche a casa, dato che la pandemia ci costringe nelle nostre abitazioni... Quindi, in attesa di poter tornare a viaggiare, portiamo in casa le ricette di altre regioni!

Una torta facilissima e veloce da realizzare con pochi ingredienti! Ricordatevi che se gli ingredienti sono di qualità, il risultato delle ricette è migliore! Gli unici elettrodomestici sono le vostre mani per impastare e sbriciolare la frolla e il forno per cuocerla, non occorre altro! E quando ci sono le mani di mezzo, sapete che quelle dei più piccoli, sono perfette, quindi coinvolgeteli in cucina!

Questa torta, nasce dall'esigenza di utilizzare il cioccolato rimasto, delle uova di Pasqua. E' una torta soffice e facile da realizzare con pochi ingredienti, senza burro ma con olio e acqua! Le 'pepite' di cioccolato dell'uovo serviranno a dare quella nota croccante che non guasta mai ad un dolce