Preparare un dolce è come fare una magia

Torta girandola di mele

27 Ottobre 2021
Una torta che è un'esplosione di gusto! Grazie all'aggiunta della cannella e della marmellata di albicocche, mescolate alle mele! Facilissima da fare con i soliti pochi ingredienti come sono solita fare. Provate a farla e sono sicura la rifarete molte altre volte!

Castagnaccio da Favola

22 Ottobre 2021
Una torta dal sapore antico che evoca tanti ricordi quando la si mangia. L'ingrediente principale è la farina di castagne dal gusto unico, se poi la unite allo zucchero integrale di cocco, che ha un retrogusto di caramello, non potete non preparare un castagnaccio da favola

Castagne con speck e rosmarino

20 Ottobre 2021
Se anche a te piacciono le castagne, non puoi lasciarti scappare questa ricetta! Potrai usarle come antipasto, come contorno o per condire anche un'insalatona, a te la scelta!

Bon bon di castagne

18 Ottobre 2021
La castagna: uno dei miei frutti autunnali preferiti! Oltre alle classiche ricette, ogni anno cerco sempre di inventarmi qualcosa di nuovo. Nascono così i bon bon di castagne! Bocconcini golosi che creano dipendenza: pochi ingredienti per un dolce da Favola!

Torta furba alla crema di nocciole

30 Settembre 2021
Ogni anno ci riprovo... a fare cosa direte voi? A realizzare una torta che mangi il pargolo... e anche quest'anno, non ci sono riuscita. Lo dico spesso che è il colmo per Merende da Favola, avere un figlio che non mangia dolci... nonostante questo mi piace realizzare un dolce che possa immortalare nelle foto e rimanere nei nostri ricordi! E' nata così questa torta furba con crema alle nocciole, volevo fare qualcosa di semplice con una crema golosa, ma al tempo stesso bella da vedere.

Torta di susine gialle

22 Settembre 2021
Una torta semplice e veloce da realizzare, con pochi ingredienti. Adatta anche ai principianti e a chi in cucina non ha molta dimestichezza. Adoro le susine gialle, piccole e dolcissime... forse perché quando ero nella pancia della mia mamma, ne ha mangiate tantissime?

Torta rustica all'uva fragola

17 Settembre 2021
Alzi la mano chi adora l'uva fragola! Fin da bambina aspettavo settembre per farne intere scorpacciate. Mi è sempre piaciuto il suo sapore molto dolce, che mi ricordava appunto le fragole... e l'ho sempre mangiata rigorosamente senza la buccia! Con pochi ingredienti ho realizzato questa torta rustica che ricorda proprio i sapori di una volta

Torta rustica ai fichi, caprino e cioccolato

09 Settembre 2021
Una torta rustica da realizzare da con pochi ingredienti. Protagonisti sono la farina di farro, i fichi, il caprino e il cioccolato! Ingredienti che tra loro si sposano benissimo! Facilissima da realizzare e ideale sia per colazione che per una merenda!

Crostata al cacao e lamponi

06 Settembre 2021
Questa crostata nasce all'improvviso, dopo aver visto dei bellissimi fiori azzurri di cicoria selvatica. Ho subito pensato che quella tonalità di azzurro potesse stare bene con il rosso lampone, mi sono così messa all'opera per realizzarla. Un guscio di frolla al cacao, una coulis di lamponi, crema pasticciera al cioccolato e lamponi freschi per decorare. Una bontà indescrivibile!

 

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