Questi alberelli nascono circa 3 Natali fa. Ormai conoscete la mia passione per le meringhe... e la mia voglia di sperimentare per creare sempre nuove forme, partendo sempre dall'impasto di soli albumi e zucchero. Questi alberelli li utilizzo come chiudi pacco, ma anche come segnaposto per le tavole delle feste sono perfetti! Credo che la fantasia possa suggerire altri innumerevoli utilizzi.

Questi deliziosi biscotti vi assicuro creano dipendenza. Realizzati con una frolla al caramello salato e tagliati a forma di stella, ideali per il periodo delle feste che si sta avvicinando. Sono perfetti anche da regalare, perchè una volta pronti, si conservano chiusi, in scatole di latta o in sacchetti per circa un mese

Una crostata da Favola! La frolla al caramello salato è veramente deliziosa e si sposa benissimo con una farcita di crema alla nocciola. Una crostata decorata con losanghe zigrinate e non liscia, perché questa frolla ha consistenza grossolana, e una pioggia di stelline per renderla adatta al periodo più magico dell'anno che sta per arrivare

Adoro la melagrana, in autunno ne faccio grandi scorpacciate, dato che abbiamo un grande albero in giardino che ci regala i suoi frutti. Ho voluto sperimentare una nuova ricetta che facesse risaltare il suo gusto acidulo e dolce al tempo stesso. E' nata così questa torta da Favola, sia per il colore della glassa che per la consistenza soffice come una nuvola dell'impasto

Questa crostata nasce da una vostra richiesta. Una ricetta per Halloween facile da replicare e bella da portare in tavola. Un guscio di frolla che racchiude una crema di melagrana da leccarsi i baffi. Spero di aver soddisfatto la vostra richiesta

Nuvole di meringa Cosa c'è di meglio se non una dolce nuvola che può rallegrare le uggiose giornate autunnali? Credetemi sono più facili da fare che da spiegare come si realizzano In fondo alla ricetta trovate il video!

Vi piacciono i dolci con la zucca? Se non vi piacciono dovete ricredervi perché sono buonissimi! Questi mini dolci con i soggetti autunnali, sono sicura vi conquisteranno La zucca, aggiunta agli impasti, per preparare i dolci è veramente golosa. Provare per credere!

Una torta dal sapore autunnale realizzata con farina di castagne e farina di farro. Nell'impasto ci sono anche pezzi di castagne e golose gocce di cioccolato. Una vera coccola per il palato durante le fresche giornate autunnali