Preparare un dolce è come fare una magia

Torta di mele rosse

17 Novembre 2021
Le mele: credo siano tra i frutti che si utilizzano di più per preparare dolci. A me piacciono moltissimo, e questa nuova varietà chiamata Red Moon la trovo strepitosa. Non solo è buona da mangiare, ma è anche bellissima da vedere e fotografare!

Budino ai cachi e cioccolato

10 Novembre 2021
Un dolce facilissimo da realizzare? Eccolo qui: solo due ingredienti e 5 minuti di tempo. Riesce a tutti, anche a chi non ha dimestichezza in cucina... un budino ai cachi e cioccolato per le merende autunnali Curiosità: é possibile realizzare questo budino senza altri ingredienti, perché il caco contiene molta pectina, un addensante naturale

Torta pere, cannella e cioccolato

08 Novembre 2021
Un dolce che sa di autunno, di giornate fredde e uggiose, di quando abbiamo bisogno di una merenda che ci tiri su il morale... Se anche a voi piace la cannella dovete provare questo dolce irresistibile

Vellutata di zucca e castagne

05 Novembre 2021
Un comfort food per le uggiose giornate autunnali. La vellutata di zucca è uno dei miei piatti preferiti durante la stagione fredda. Il colore arancione della zucca, oltre a ricordarmi che farò il pieno di vitamine, mi mette tanta allegria! Se anche a voi piacciono zucca e castagne, dovete replicarla

Torta girandola di mele

27 Ottobre 2021
Una torta che è un'esplosione di gusto! Grazie all'aggiunta della cannella e della marmellata di albicocche, mescolate alle mele! Facilissima da fare con i soliti pochi ingredienti come sono solita fare. Provate a farla e sono sicura la rifarete molte altre volte!

Castagnaccio da Favola

22 Ottobre 2021
Una torta dal sapore antico che evoca tanti ricordi quando la si mangia. L'ingrediente principale è la farina di castagne dal gusto unico, se poi la unite allo zucchero integrale di cocco, che ha un retrogusto di caramello, non potete non preparare un castagnaccio da favola

Castagne con speck e rosmarino

20 Ottobre 2021
Se anche a te piacciono le castagne, non puoi lasciarti scappare questa ricetta! Potrai usarle come antipasto, come contorno o per condire anche un'insalatona, a te la scelta!

Bon bon di castagne

18 Ottobre 2021
La castagna: uno dei miei frutti autunnali preferiti! Oltre alle classiche ricette, ogni anno cerco sempre di inventarmi qualcosa di nuovo. Nascono così i bon bon di castagne! Bocconcini golosi che creano dipendenza: pochi ingredienti per un dolce da Favola!

Torta furba alla crema di nocciole

30 Settembre 2021
Ogni anno ci riprovo... a fare cosa direte voi? A realizzare una torta che mangi il pargolo... e anche quest'anno, non ci sono riuscita. Lo dico spesso che è il colmo per Merende da Favola, avere un figlio che non mangia dolci... nonostante questo mi piace realizzare un dolce che possa immortalare nelle foto e rimanere nei nostri ricordi! E' nata così questa torta furba con crema alle nocciole, volevo fare qualcosa di semplice con una crema golosa, ma al tempo stesso bella da vedere.

 

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