Ormai sapete quanto mi piacciono i fichi, soprattuto abbinarli ai formaggi. E' nata in questi giorni una nuova Merenda da Favola. Una crostata senza cottura farcita con ricotta e mascarpone e decorata con fichi caramellati al miele e rosmarino. Se vi ho tentato, non vi resta che prendere nota degli ingredienti e procedere alla realizzazione!

Se vi piace l'abbinamento frutta / formaggi non potete lasciarvi sfuggire questa semplice ricetta. Il dolce delle pesche che si fonde con il caprino e il profumo del rosmarino sono qualcosa di unico. Provare per credere...

Una crostata per chi adora questi frutti di fine estate. Adoro i fichi, e quando la pianta del giardino mi regala i suoi frutti, ogni anno creo una nuova Merenda da Favola. Questa volta ho creato dei fiori con i fichi, al centro delle bacche di ribes per renderli più veritieri. Se anche a voi piacciono i fichi non potete non realizzarla, sono sicura che la replicherete fino a quando i fichi saranno disponibili

Un antipasto da realizzare in poco tempo e freschissimo? Prova a realizzare questa crema di avocado, cetrioli e menta. Servirli all'interno della stessa buccia degli avocado, scommetto servirà ancora di più a stupire gli ospiti!

Sono più belli o più buoni questi biscotti? A voi il verdetto! Sicuramente sono divertenti da realizzare anche con l'aiuto dei più piccoli di casa

Un dolce irresistibile che piace a tutti! Clafoutis in versione estiva con pesche noci e lavanda, due sapori che si uniscono e sprigionano un profumo meraviglioso. Facile da preparare con pochi ingredienti di stagione

Una torta facile da realizzare e ideale per festeggiare un compleanno o un'altra occasione speciale durante l'estate. E' senza cottura e senza colla di pesce (come spesso mi chiedete) con una base croccante di farro soffiato ai mirtilli. Se non lo avete mai provato non sapete cosa vi perdete!

Una vera torta da Favola... nata per festeggiare il mio anniversario di matrimonio e molto apprezzata da tutti voi che mi seguite! Ed ecco qui la ricetta per poterla replicare. Come tutte le mie ricette non è difficile da realizzare, e se gli mettete quel tocco in più (nel mio caso i fiordalisi) anche voi farete un figurone!

Un dolce fresco e goloso per i giorni più caldi dell'estate. Un bel pò di frutta fresca è quello che ci vuole per rinfrescarsi nei giorni più caldi dell'anno. L'aggiunta di pochi altri ingredienti e una bellissima torta sarà pronta da portare in tavola. Naturalmente la decorazione con dei fiori che richiamano gli stessi colori della torta, la rende ancora più speciale