Non c'è Natale senza i Linzer cookies, deliziosi e friabili biscotti con ripieno di marmellata di lamponi. Bellissimi da vedere e buonissimi da mangiare. Io utilizzo la farina di cocco nell'impasto, che oltre a conferire friabilità ai biscotti, regala un gusto e un profumo unici! Divertitevi a creare stampini diversi o tutti uguali in base alle vostre preferenze. Questa volta ho utilizzato diversi soggetti che rappresentano il Natale.

Sfizioso antipasto facile e veloce da preparare e servire durante le festività natalizie. Il formaggio di capra Roccolino si sposa perfettamente con l'acidità dei chicchi di melagrana. Da preparare in abbondanza perchè piacciono a tutti! E se teniamo conto che la melagrana porta anche fortuna... mangiamole e speriamo in un nuovo anno migliore!

Una golosa cheesecake al torrone. Se vi piace lil torrone, e non amate cucinare con il forno, questa torta è quello che fa per voi. Una base golosa di biscotti, una farcitura al torrone e dei fiocchi al cacao come decorazione, in tema con questa fredda stagione che è l'inverno. Anche se non ancora ufficialmente arrivata, ha già mostrato le sue caratteristiche principali: freddo e neve! Potete realizzarla anche dopo le festività, quando vi sarà sicuramente avanzato del torrone.

Renne golose da farcire a piacere: dolci o salate in base ai gusti dei vostri pargoli! Facilissime da realizzare e altrettanto da mangiare.

Deliziosi biscotti al caffè e caramello a forma di chicco di caffè. Ideali per accompagnare una tazza di caffè con lo stesso aroma... facili da realizzare e molto belli da servire per stupire gli ospiti. Sono realizzati con l'utilizzo di caffè solubile in polvere al gusto di caffè e caramello. Se poi ci mettete accanto una tazza a forma di cuore, il successo è garantito...

Questi biscotti sono come le ciliegie, uno tira l'altro... sono semplicemente fantastici e creano dipendenza. Provare per credere! Io li ho resi ancora più belli, decorandoli con i matterelli di legno a tema casette. Le casette disposte in quel modo mi ricordano molto i paesi nordici e il Natale che sta per arrivare... un Natale che sarà sicuramente diverso dal solito e che per quello, avremo bisogno di tanta dolcezza.

Un dessert semplice da realizzare e d'effetto. Ideale per una merenda, per un dopo pasto o per una semplice pausa golosa. Si dice che i chicchi di melagrana portino fortuna... mai come in questo periodo ne abbiamo tutti bisogno. Abbiamo la necessità di riprendere in mano le nostre vite, di credere ad un futuro migliore e più sereno... il 2020 sarà un anno che nessuno potrà dimenticare facilmente. Aiutiamoci con i comfort food come questo per affrontare le difficoltà della vita.

Uno dei dolci più amati in casa mia: il Clafoutis! Qui in versione con cioccolato e pere, condito da un'abbondante colata di caramello salato. Il BIS è assicurato, quindi prevedete di farne anche due... se utilizzate una teglia di colore ROSSO, è perfetto anche per una merenda di Natale...

La Tarte Tatin è una torta che piace a tutti, ha una base sottile di pasta brisè ed è piena di mele tuffate nel caramello... praticamente è impossibile resistere! L' ideale è consumarla ancora calda o tiepida per assaporare al meglio il suo gusto inconfondibile. Non tutti forse sanno che è una torta nata da un errore... ma come spesso accade, dagli errori nascono a volte dei capolavori di bontà!