La torta rovesciata alle arance è un grande classico dell'inverno, ma io che adoro i mandarini, ho provato a farla con questi agrumi. Un dolce sicuramente goloso e molto profumato al tempo stesso. Ricco di vitamina C è ideale in questo periodo così freddo... Sembra difficile da realizzare ma non lo è assolutamente... seguite la ricetta e anche voi porterete in tavola questa profumata torta.

Durante le festività natalizie capita a tutti di ritrovarsi con panettoni e pandori che avanzano per casa. Questa ricetta facile e veloce, permette di 'riciclarli' in modo goloso e avere un nuovo dolce da offrire ad amici e parenti o da mangiare a merenda cambiando veste ai dolci più tipici del Natale. Potete chiedere anche ai piccoli di casa di collaborare alla realizzazione, perché sono divertenti da fare, un pò come le polpette...

Un classico che non può mancare nella calza della Befana! Non so voi, ma io adoro il carbone dolce, da piccola lo chiedevo sempre... anche se a detta di mia mamma, ero una brava bambina, e non meritavo di riceverlo... Quando ho scoperto che è possibile farlo anche a casa, mi sono subito messa all'opera e da allora, lo faccio spesso. Provate anche voi a cimentarvi, non è difficile e sicuramente vi regalerà soddisfazioni!

Una torta facile e veloce da realizzare, da preparare anche all'ultimo momento, per festeggiare l'arrivo del nuovo anno. Come decorazione ho messo dei cake-topper di carta con stelle, semplicissimo ma d'effetto! Il cioccolato e le spezie insieme rappresentano un matrimonio vincente. I loro profumi accostati insieme ci fanno capire che è inverno. Chi è stato ai mercatini del Trentino per esempio non ha potuto non respirare questi caratteristici e inconfondibili profumi.

Golosi alberelli di brownies serviti su stecco, decorati con cioccolato bianco e zuccherini colorati. Facili da fare anche insieme ai bambini, che saranno felici di realizzare con le loro mani, una merenda natalizia e perché no, dei piccoli doni da regalare a parenti ed amici. Una base golosa di brownies al cioccolato e decorazioni che potete personalizzare a vostro piacimento.

Deliziosi biscotti chiudipacco, belli da vedere e buoni da mangiare. Questi biscotti nascono circa 3 anni fa, quando ho partecipato ad un concorso per la realizzazione del biscotto di natale più creativo... che con mio grande stupore, ho vinto! Da allora li propongo sui miei pacchetti regalo, ogni anno. Ogni volta che le persone ricevono i doni sono sempre piacevolmente sorprese, e questo mi rende felice. Perchè credo che i doni fatti a mano e con l cuore, siano da sempre, i più graditi...

Non c'è Natale senza i Linzer cookies, deliziosi e friabili biscotti con ripieno di marmellata di lamponi. Bellissimi da vedere e buonissimi da mangiare. Io utilizzo la farina di cocco nell'impasto, che oltre a conferire friabilità ai biscotti, regala un gusto e un profumo unici! Divertitevi a creare stampini diversi o tutti uguali in base alle vostre preferenze. Questa volta ho utilizzato diversi soggetti che rappresentano il Natale.

Sfizioso antipasto facile e veloce da preparare e servire durante le festività natalizie. Il formaggio di capra Roccolino si sposa perfettamente con l'acidità dei chicchi di melagrana. Da preparare in abbondanza perchè piacciono a tutti! E se teniamo conto che la melagrana porta anche fortuna... mangiamole e speriamo in un nuovo anno migliore!

Una golosa cheesecake al torrone. Se vi piace lil torrone, e non amate cucinare con il forno, questa torta è quello che fa per voi. Una base golosa di biscotti, una farcitura al torrone e dei fiocchi al cacao come decorazione, in tema con questa fredda stagione che è l'inverno. Anche se non ancora ufficialmente arrivata, ha già mostrato le sue caratteristiche principali: freddo e neve! Potete realizzarla anche dopo le festività, quando vi sarà sicuramente avanzato del torrone.