Preparare un dolce è come fare una magia

Uovo fiorito

12 Luglio 2023
Come rendere più appetitoso un semplice uovo al tegamino? Trasformandolo in un fiore! Pochi ingredienti e il gioco è fatto! Vedrete come si sorprenderanno i vostri ospiti. Provare per credere

Crostata ciambella al farro, crema pasticcera al limone e mirtilli

05 Luglio 2023
Come trasformare una normale crostata in una ciambella? Utilizzando un coppa pasta! Più semplice da fare di quanto si possa pensare. Il sapore rustico della farina di farro con la crema pasticcera al limone e i mirtilli è qualcosa di super goloso! Conservatela in frigorifero per avere un dolce super fresco ideale nelle giornate più calde!

Crostata senza glutine ripiena di crema frangipane al cioccolato e ciliegie

16 Giugno 2023
Una crostata golosa anche senza glutine è possibile? Assolutamente si! Con Fibrepan-Cake di Farmo ho realizzato questa crostata ripiena di crema frangipane e ciliegie. Fibrepan-Cake è l'esclusiva miscela per creare golosi dolci senza glutine: torte, piccola pasticceria e altre delizie in versione gluten free. L'elevata lavorabilità, la facilità di utilizzo e l'eccellente resa dell'impasto la rendono ideale per la preparazione di dolci senza glutine buoni e sfiziosi come quelli tradizionali

Animali di frutta

12 Giugno 2023
Teneri animali di frutta da realizzare con i pargoli! Semplici da replicare seguendo i facili passaggi che trovate nel Reel di Instagram Vi assicuro che quando coinvolgete i bambini nel fare con le proprie mani qualcosa, diventa in automatico più appetibile! Provare per credere

Farinata di ceci e borragine

05 Giugno 2023
Chi mi segue su Instagram sa che le mie ricette nascono a volte per caso... come questa. Dopo l'ennesimo temporale che mi ha rotto alcune piante di borragine, ho subito pensato a come utilizzare foglie e fiori di questa pianta, per preparare un antipasto o secondo delizioso. E' nata così questa farinata di ceci e borragine

Clafoutis con fragole e fiori di acacia

24 Maggio 2023
Una torta dal profumo irresistibile: fragole e fiori di acacia insieme sono incredibili! I fori di acacia li trovate nei boschi. Mi raccomando, raccoglieteli lontano dalle strade... la passeggiata che farete nei boschi, vi darà diritto automaticamente, ad una doppia fetta di torta! Quindi ne vale la pena

Crostata del buonumore

20 Maggio 2023
Una crostata che mette allegria solo a vederla! Un guscio di frolla ripieno di nutella e decorato con una griglia perfetta di frolla, grazie ad un aiuto prezioso che ho in cucina. E tra le losanghe una pioggia di smarties tutti colorati. Ideale per festeggiare il compleanno dei più piccoli.

Torta fragolosa

17 Maggio 2023
Ogni anno per la festa della MAMMA creo una nuova Merenda da Favola, che dedico alla mia mamma. Quest'anno il tema era la fragola che ho utilizzato praticamente ovunque, sia nell'impasto che sulla superficie e nelle meringhe. Un trionfo di bontà ad ogni morso, provare per credere! Volendo potete anche fermarvi alla glassa, senza mettere le meringhe

Panna cotta al sambuco

12 Maggio 2023
Un dolce al cucchiaio super primaverile. Sapete quanto amo i fiori e quanto adoro utilizzarli nelle mie ricette. In questi giorni i fiori di sambuco sono sbocciati e il loro profumo inconfondibile inebria l'aria e la voglia di creare qualcosa di nuovo è stata tanta. Ecco allora una nuova ricetta con questo fiore

 

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